Un vrai coup de coeur pour ce restaurant vietnamien situé Boulevard de Suisse à Toulouse. Alors certes, le quartier n’est pas très glamour mais le restaurant Ô Phở vaut vraiment le détour ! A l’intérieur, la décoration est soignée en pierres de parement et bois.

Le patron vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous conseiller, de vous raconter l’histoire de chaque plats… Des plats authentiques, à base de produits frais et préparés minute.

Si vous voulez être surpris en entrée, essayez la spécialité Tré Hué pour son goût acidulé, il s’agit d’un rouleau de porc & boeuf mariné, graines de sésame et galanga.

Si vous aimez la célèbre soupe vietnamienne Phở (prononcez “feu”), vous ne serez pas déçu ! Le bouillon de boeuf est divin, les nouilles de riz fondantes et la viande charolaise ultra tendre. Les herbes aromatiques et condiments apportent l’équilibre parfait !

En dessert, optez pour le tiramisu à la mangue fraîche, un pur régal.

Et en sortant, vous vous exclamerez à coup sûr : quelle gentillesse !

Tré Hué & sa sauce ultra salée

Nem vietnamien porc & crevettes

Bol de pho

Condiments et herbes aromatiques pour le pho

Boeuf aux oignons & riz à l’ail

Tiramisu mangue

O Pho 60 boulevard de Suisse 31000 Toulouse

Téléphone : 05 61 62 17 67

Découvrez également la cuisine vietnamienne et thaï élégante du restaurant Eurasi’Anh à Tournefeuille.